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食品词典中的关于mucic acid的专业释义：

英文名称
中文名称
pyromucic acid焦黏酸；2-呋喃羧酸；糠酸
mucic acid　粘酸；牛乳糖二酸

参考词典中mucic acid的常规释义：

基本释义
  • 粘酸，粘液酸
英英解释

  • 名词解释：

    • a solid acid (C6H10O8) found in milk or sugar
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